Cod. oferta: 1701

Municipio: Donostia / San Sebastián

Fecha de publicación: 19 d Febrero

Estado: Solicitud abierta

Descripción de la oferta:

Se busca profesional serio, comprometido y con dotes de liderazgo. Deberá garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad de producto y asegurar que se ofrece el mejor servicio al cliente.
Entre sus funciones estarán:
• Organización y planificación general de las actividades del bar;
• Gestión eficiente del personal (liderazgo, formación, motivación, elaboración de horarios);
• Control de inventarios, pedidos y costes;
• Supervisión del cumplimiento de las normas en materia de calidad, medio ambiente y riesgos laborales.
Requisitos mínimos:
• Formación de grado superior en Cocina y Hostelería;
• Experiencia mínima de 5 años en el sector;
• Experiencia en la gestión de equipos medianos, entre 10 y 12 personas;
• Será muy valorable la experiencia previa en restaurantes gastronómicos nacionales;
• Conocimiento del castellano, valorando el euskara, inglés y francés;
• Excelente capacidad de observación y atención al detalle, dinamismo y proactividad;
• Alta capacidad de anticipación y resolución y que se sienta cómodo en el desarrollo simultáneo de diferentes tareas;
• Capacidad de trabajo bajo presión.
Se ofrece:
• Tipo de contrato: indefinido
• Jornada laboral: completa

Tipo de contrato: Indefinido

Jornada laboral: completa

Experiencia: De 1 a 3 años

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